青花椒鱼 🐟🌶️
发布时间:2025-04-04 23:21:30来源:
周末心血来潮想吃点新鲜的,于是决定自己动手做一道“青花椒鱼”。这道菜不仅名字听起来就让人垂涎欲滴,而且它的味道更是麻辣鲜香,每一口都能唤醒味蕾!先去市场挑选了一条鲜活的草鱼,肉质紧实又滑嫩,再配上翠绿的青花椒和大红辣椒,光是看着就让人心动。
回到家后,先把鱼处理干净,切块用料酒腌制片刻去腥提鲜。锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再将鱼块轻轻滑入锅中煎至两面金黄。接着加入清水煮沸,放入青花椒和干辣椒,瞬间香气四溢,整个厨房都弥漫着麻与辣的双重诱惑。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的青花椒鱼就完成了!
第三段:
夹起一块鱼肉送入口中,鱼肉细嫩滑爽,青花椒独特的清香在舌尖跳跃,那种麻而不燥的感觉简直太过瘾了!搭配一碗白米饭,每一粒米都被浓郁的汤汁浸透,吃得满头大汗却停不下来。这顿饭不仅满足了胃,更让心情无比舒畅,真的太适合冬天享用啦!💖
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