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熬鱼汤 🐟🍲

发布时间:2025-03-28 13:32:30来源:

材料准备

周末闲暇时光,最适合来一锅热腾腾的鱼汤暖胃啦!先去市场挑选一条新鲜的草鱼,鲜活的鱼肉质更嫩滑,搭配几片姜片和葱段,简单却足够提味。此外,别忘了准备豆腐、白玉菇和枸杞,它们能让鱼汤更加鲜美多汁。

烹饪步骤

首先,将鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻,这样能去除腥味。接着,在砂锅中倒入清水,放入鱼块和姜片,开大火煮沸。等汤色逐渐变成奶白色时,加入切好的豆腐和白玉菇,小火慢炖约20分钟。最后撒上一把枸杞,不仅增添颜色,还能让汤更具营养。

美味享用

揭开锅盖的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,喝上一口汤,鲜甜滑润,回味无穷。这碗鱼汤不仅是家人的健康之选,更是寒冷冬日里最暖心的陪伴。🌟

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的犒赏!💕

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