小白菜炖土豆(小白菜、土豆、猪油制成的菜品)
发布时间：2025-05-04 20:23:09来源：
🌟【家常美味】小白菜炖土豆 🥔🥬
今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——小白菜炖土豆！这道菜以新鲜的小白菜、土豆为主料，再加入一点猪油提香，简直是冬日里的温暖神器。😋
首先，准备好食材：翠绿的小白菜一把，洗净备用；土豆两个去皮切块，大小适中；还有必不可少的猪油一小块。起锅烧热后放入猪油，待其融化并微微冒烟时，下入土豆块翻炒，直到表面微黄，散发出阵阵香气。接着倒入适量清水，水量刚好没过土豆即可。🔥
水开后转小火慢炖，大约15分钟后，将小白菜均匀铺在土豆上，继续炖煮几分钟直至小白菜变软。此时揭开锅盖，一股混合着蔬菜与猪油的独特香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴！✨ 最后加盐调味，一盘色香味俱佳的小白菜炖土豆就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和维生素，既营养又健康，快为家人做上一锅吧～🍴💕
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